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Zwetschgenbrand

Aus den Dörfern um Dietzenrode, hauptsächlich aus Eichstruth, bekommen sie jedes Jahr eine größer...

Aus den Dörfern um Dietzenrode, hauptsächlich aus Eichstruth, bekommen sie jedes Jahr eine größere Menge Zwetschgen. Diese werden gereinigt, handverlesen und entsteint. Nach langsamer, kontrollierter Gärung, schonender Destillation und einigen Monaten der Lagerung ensteht ein Brand, der dem bekannten Slibowitz ähnelt, aber dennoch nicht vergleichbar ist. Schlank, kraftvoll, überzeugender Körper, im Abgang sauber ausgewogen.
Ein Brand für alle guten Gelegenheiten. 41 % Vol.

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